Home · Haustafel

B09130

Faltprospekt_Chronikarchiv

SchlagworteBroschüre, Chronikarchiv, Flyer, historisch, Faltprospekt, sehenswert Faltprospekt_Chronikarchiv
Jahr
Standort
Ordner
KategorieHaustafel
Faltprospekt mit markanten Punkte in und um Bauma
zur├╝ck
 Mail ├änderung oder Erg├Ąnzung melden
Home

05.12.2022. 11:26

B09128

Toessbruecken

SchlagworteInfotext, Töss, Brücke, Tössbrücken Toessbruecken
Jahr2021
Standort
Ordner
KategorieHaustafel
zur├╝ck
 Mail ├änderung oder Erg├Ąnzung melden
Home

05.12.2022. 11:26

B07415

Schoental

SchlagworteHaustafel, Schöntal, Restaurant, Bäckerei, Buchmann, Ammann, Zimmermann, Aeschlimann, Schoental
Jahr1830
Standort
Ordner
KategorieHaustafel
  • Auf dem Speisezettel der Bewohner der Gemeinde Bauma stand um 1900 vor allem Brot, das man in beinahe jedem Weiler kaufen konnte. Bauma verfügte über zahlreiche Bäckereien:

  • Ammann Schöntal
  • Bosshard Saland
  • Breitenmoser Au
  • Binder Bauma
  • Egli Lipperschwendi
  • Keller Schwendi
  • Kündig Blitterswil
  • Lattmann Grütli Bauma
  • Mahler Tüfenbach
  • Merz Juckern
  • Mettler Bauma
  • Schiess Bauma
  • Speck / Rathgeb Gublen
  • Spörri Schönthal
  • Trudel Bauma
  • Voland Bauma
  • Zimmermann Gublen

  • Den Betrieb des Schöntals, später mit Getränke- und Kohlenhandel, führte lange Zeit A. Buchmann und später sein Sohn Albert Buchmann.
  • An der Ostseite wurde das Gebäude 1937 mit einem Verkaufsladen erweitert.
  • Die Gebäulichkeiten wechselten den Besitzer von A. Buchmann zu Bäcker Ammann, 1980 zu Alphons und Ruth Zimmermann und 1984 zu Familie Aeschlimann.

  • Nach der Übernahme des Restaurants baute die Familie Zimmermann den ehemaligen Verkaufsladen zu einem Säli um, das den Wirtschaftsbetrieb ergänzte.
  • zur├╝ck
     Mail ├änderung oder Erg├Ąnzung melden
    Home

    05.12.2022. 11:26

    B07304

    Landi

    SchlagworteHaustafel, Landwirtschaftlicher Verein, Landi Zola, Tankstellenshop Landi
    Jahr1928
    Standort
    Ordner
    KategorieHaustafel
    Ehemaliger Landwirtschaftlicher Verein
    zur├╝ck
     Mail ├änderung oder Erg├Ąnzung melden
    Home

    05.12.2022. 11:25

    B07303

    Konditorei_Voland

    SchlagworteHaustafel, Café, Konditorei, Voland, Bäckerei, René Schweizer, Inhaber, Konditorei_Voland
    Jahr1903
    Standort
    Ordner
    KategorieHaustafel
  • - 1902: Bäckermeister Rudolf Bär verliess seine Heimat, Appenzell, und siedelte sich in Bauma an. Er produzierte seine Backwaren zuerst im Haus von Heinrich Oberholzer.
  • - Für den Appenzeller Lebkuchen verwendete er eine Haselnussfüllung und gründete damit den Baumerfladen, dessen Rezeptur er patentieren liess.
  • - 1909/10 baute er an der Bahnhofstrasse 4 eine eigene Bäckerei mit Café.
  • - Der Schwiegersohn von Rudolf Bär, E. Widmer-Bär, führte das Geschäft weiter. Später kaufte es Theodor Müller, der es wiederum an Sigfried Voland weiter verkaufte.
  • - 2001 übernahm René Schweizer das Geschäft, dessen Name jedoch Voland blieb. Die Produktion der Backwaren wurde nach Steg verlegt.
  • zur├╝ck
     Mail ├änderung oder Erg├Ąnzung melden
    Home

    05.12.2022. 11:25

    << Erste < Vorherige [1-2-3-4-5-6-7-8-9-10] Nächste > Letzte >>