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B06787

Fischenthaler Chronik: 3. Teil

SchlagworteChronik Fischenthal, Werner Rellstab, Wirtschaften, Gasthäuser, Datensammlung, Tössthaler
Jahr2016
StandortE34
OrdnerBO_68
KategorieZeitungsartikel
  • Seit 2008 ist Werner Rellstab daran, die Fortsetzung der Fischenthaler Chronik zu schreiben. Diese ist nicht mehr als gebundenes Buch geplant, sondern als Serie einzelner Kapitel, die als digitale Dateien auf der Homepage der Gemeinde gespeichert werden. Ein erstes Kapitel Von Wirtschaften, Gasthöfen und angeschriebenen Häusern im Fischenthal gibt einen Überblick über die Wirtshäuser und das Wirtshaussterben und unterhält mit Geschichten und Anekdoten. Ein zweites Kapitel wird sich mit der Entwicklung des Gewerbe befassen.
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    15.10.2018. 18:19

    B06782

    Schotten als hübsche Landschaftspfleger

    SchlagworteSchottische Hochlandrinder, Paul Scherer, Felmis, Viehzucht, Landschaftspflege, Tössthaler
    Jahr2016
    StandortE34
    OrdnerBO_68
    KategorieZeitungsartikel
  • Zwei Tösstaler Bauern züchten Schottische Hochlandrinder: Paul Scherer, Bauma, und Ernst Bamert, Ried/Gibswil. Sie engagierten sich im OK der Highland Cattle Show 2016 in Uster.
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    15.10.2018. 18:19

    B06783

    Freilichtspiele in Bauma - eine Erinnerung

    SchlagwortePassionsspiel, Gerhard Keller, Film, Altersstubete, Tössthaler
    Jahr2016
    StandortE34
    OrdnerBO_68
    KategorieZeitungsartikel
  • Bei der Altersstubete wurde der Film vorgeführt, der die Alsfelder Passionsspiele aufzeichnete, die in den 1950er Jahren vom damaligen Baumer Pfarrer Gerhard Keller iniziiert wurden. Der Film liegt in digitalisierter Form vor.
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    15.10.2018. 18:19

    B06784

    Alles, was der Mensch so braucht

    SchlagworteChrömer Bär, Hausierer, Versorgung, Seewadel, Markt, Laden, Warenhaus Bauma, Tössthaler
    Jahrca. 1950
    StandortE34
    OrdnerBO_68
    KategorieZeitungsartikel
  • Einer der letzten Hausierer im grossen Stil war Gottlieb Bär; er wohnte im Seewadel, Bauma. Mit seinem Motorrad versorgte er die Menschen auf den abgelegenen Höfen und Weilern vor allem des oberen Tösstals mit lebensnotwendigen Waren. Er besuchte auch regelmässig die Märkte der Gegend.
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    15.10.2018. 18:19

    B05730

    Tourismus: Genuss 14, 15, 16

    SchlagworteTourismus, Zürcher Oberland, natürli, Sternenberg, Jagd, Wild, Sternen, Restaurant, Jagdgesellschaft, Genuss 14, Käserei Preisig, Stappung, Metzgerei, Wurst, Kulinarisches, essen, kochen, Genuss 16, Tössthaler
    Jahr2014
    StandortE33
    OrdnerBO_56
    KategorieZeitungsartikel
  • - Wildküche: Die wilde Köchin vom Sternen
  • - Bericht von zwei Anlässen im Zusammenhang mit Genuss 14: Restaurant Sternen und Käserei Preisig
  • - Milchzahltag im Tulpenbaum Turbenthal im Rahmen des Genuss 14
  • - 2015: Wursten bei Stappungs in Bauma
  • - 2015: Nostalgisch geniessen in Sternenberg: Beteiligung des Sternen an Genuss - Das Beste der Region
  • - Kulinarische Vorfreuden für den Weihnachtsapéro in der Metzgerei Stappung
  • - 2016: Stappungs zeigen, wie Würste gemacht werden.
  • - 2018: Wurst - Workshop in der metzgerei Stappung
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    15.10.2018. 18:19